Gusturile care ne trezesc emotia

Faptul că nostalgia s-a născut în relație cu un fel de mâncare sau că marii maeștri bucătari de odinioară recunoșteau „cuisine des mères“ drept baza tuturor delicateselor întărește o convingere veche de când lumea: suntem ceea ce mâncăm. Dar, chiar și mai important, suntem suma tuturor „emoțiilor culinare“ pe care le-am trăit.

Dați click pe imaginea de mai sus pentru a citi articolul ,,Gusturile care ne trezesc emoţia” in varianta pdf.


Acest articol a fost publicat in numărul 7 al revistei Forbes Life România, din 12 decembrie 2011.

Acest articol a fost postat in Articole, Forbes Life, Gastronomie. Adauga in Bookmark acest link. Urmareste comentariile noi cu RSS feed pentru acest articol. Adauga un comentariu sau lasa un trackback: Trackback URL.

Lasa un comentariu

Adresa de email nu este niciodata publicata sau transmisa unor terte persoane. Required fields are marked *

*
*

Puteti folosi urmatoarele etichete si atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>