Are un business culinar de ordinul milioanelor de euro, iar numele lui se regăsește obligatoriu în orice frază care începe cu „haute-cuisine“. ForbesLife a testat „perla coroanei“ imperiului lui Alain Ducasse: restaurantul de trei stele Michelin din incinta legendarului hotel britanic The Dorchester.
Dați click pe imaginea din stânga pentru a citi articolul in varianta pdf.
Acest articol a fost publicat in numărul 23 al revistei ForbesLife România, din 9 octombrie 2013.
