Arhiva lunara: martie 2014

Sub clar de luna in Belle Epoque


La trei ani de la inaugurarea hotelului-boutique „Epoque“ și după două distincții Travelers’ Choice Award pe segmentul de lux, restaurantul hotelului s-a reinventat sub bagheta lui Stephane Simond. Am pus la încercare noua identitate culinară L’Atelier, ca și auto-declarata obsesie gastronomică a
chef-ului francez pentru ingredientele de sezon și pentru detaliile semnificative.

Dați click pe imaginea de mai sus pentru a citi articolul in varianta pdf.


Acest articol a fost publicat in numărul 27 al revistei ForbesLife România, din martie 2014.

Postat in: Articole, Forbes Life, Gastronomie, Lifestyle | Niciun comentariu | Lasa un comentariu

Editorial: Rosu uber alles

ilustratie afis

Fără a fi vreo sportivă înrăită, Olimpiadele m-au fascinat dintotdeauna. Ideea unei medalii obținute „împotriva tuturor“, la capătul unor luni și ani de pregătire intensă, mi-a părut mereu cea mai frumoasă și neîntinată semnificație a cuvântului „victorie“. Și, mai ales într-o lume dominată de percepții, de nuanțe și de lucruri pe jumătate spuse și pe jumătate subînțelese, olimpismul părea că dă mereu măsura clară și obiectivă a lucrurilor: într-o anumită zi, la o anumită oră, la o fracțiune de secundă, doar unul putea fi cel mai bun. ... Mai mult

Postat in: Articole, Forbes Life, Lifestyle | Niciun comentariu | Lasa un comentariu