Sub clar de luna in Belle Epoque


La trei ani de la inaugurarea hotelului-boutique „Epoque“ și după două distincții Travelers’ Choice Award pe segmentul de lux, restaurantul hotelului s-a reinventat sub bagheta lui Stephane Simond. Am pus la încercare noua identitate culinară L’Atelier, ca și auto-declarata obsesie gastronomică a
chef-ului francez pentru ingredientele de sezon și pentru detaliile semnificative.

Dați click pe imaginea de mai sus pentru a citi articolul in varianta pdf.


Acest articol a fost publicat in numărul 27 al revistei ForbesLife România, din martie 2014.

Acest articol a fost postat in Articole, Forbes Life, Gastronomie, Lifestyle. Adauga in Bookmark acest link. Urmareste comentariile noi cu RSS feed pentru acest articol. Adauga un comentariu sau lasa un trackback: Trackback URL.

Lasa un comentariu

Adresa de email nu este niciodata publicata sau transmisa unor terte persoane. Required fields are marked *

*
*

Puteti folosi urmatoarele etichete si atribute HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>